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Salsa de tomate frito con Thermomix

Salsa de tomate frito con Thermomix Esta salsa de tomate se puede emplear en infinidad de platos y recetas, está exquisita y la puedes cocinar en un santiamén con tu querida Thermomix®, ponte el delantal y a cocinar. Salsa de tomate con thermomix Tipo de receta: Salsas Cocina: Española Raciones: 6 Ingredientes Ingredientes para elaborar 1 litro de salsa: 50 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 100 g de cebolla 100 g de zanahoria, (opcional) 1 kg de tomate natural triturado 15 g de azúcar -opcional- sal, pimienta y albaca, orégano (opcional) Instrucciones y paso a paso para elaborar la receta Vierte el aceite en el vaso y programe tres minutos, Varoma, velocidad 1. A continuación, añade los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria. Tritúrelo diez segundos, velocidad cinco y programe siete minutos, temperatura Varoma, velocidad 3y medio. Antes de agregar el tomate baje con la espátula todo cuanto haya quedado en las paredes y la tapa del vaso de la thermomix. Agregue el

Receta de Guacamole

Guacamole con Thermomix  Cómo hacer guacamole real, el auténtico mexicano de manera fácil y muy muy pero que muy fácil. ¿os apetece viajar a México? Podéis hacerlo con gusto con esta riquísima receta de guacamole mexicano. Este purista de México, cómo me considero, te dirá que podríamos decir que le gusta a todo el universo, desde el vegetariano más extremista al más apasionado de la parrillas. Una receta vegetariana de la que no existe una receta o fórmula mágica única, un poco parecido a lo que pasa con el Hummus o bebida de garbanzos.  Yo le pregunté a mis tios mexicanos cómo lo preparan ellos y Alex me pasó la receta que más éxito tiene en su cafetería, así que sabe de lo que habla. Algunos amigos me han comentado que les encanta el que compran en tal o cual hipermercado, no obstante siempre les digo lo mismo: “no habéis catado guacamole casero“. Una oportunidad que das para subir el listón y hacerlo en casa, ahora no lo cambian por nada del mundo.  Y si tienes Thermomix, puedes u

Bollitos de leche mundial

Bollitos de leche mundial con thermomix Esta es una receta deliciosa que siempre le preparo a mis hijos para que se la lleven al cole. Es muy fácil de hacer y no te llevará más de 2 horas en total, incluyendo el tiempo de levado y horneado.  Quedan tiernos y esponjosos, no tienen desperdicio, casi no se ensucia y se hacen en nada de tiempo usando thermomix Ingredientes:  - 15 gramos de levadura fresca (o 2 cdtas de levadura de panadería) - 60 gramos de azúcar - 40 gramos de mantequilla - 250ml de leche - 550 gramos de harina de fuerza - 1/2 cdta de sal - 1 huevo Modo de preparación:  1.- Pon en la thermomix la levadura, la mantequilla, la leche, el azúcar y mezcla por 4 min a 37 grados en velocidad 3. 2.- Equipa la thermomix con el accesorio de mariposa, añade la harina y la sal, y activa el modo amasado por 3 minutos. 3.- Deja leudar por una hora, sin velocidad y a 30 grados, o hasta que doble su volumen. 4.- Haz bolitas con la masa, aproximadamente del diámetro de monedas de dos euro

Tarta de la abuela thermomix

Hace poco descubrí una receta que me ha encantado, se trata de la tarta de la abuela. Como siempre dejo enlaces a las que mas me han gustado. Se prepara sumamente fácil y sus ingredientes son sencillos de conseguir: Caja de Galletas María o similar (lleva 3-4 paquetes tubo)350 g. de Cacao en polvo Valor (si es Hacendado con 300 g será suficiente)1 l. de leche entera o semi a temperatura ambiente50-100 g de azúcar (opcional)un chorrito de coñac en la leche de remojo(opcional)papel film para cubrir la superficie del chocolate cuando esté hecho. Dejo abajo las recetas Tarta de la abuela en Thermomix Tarta de la abuela Si te gusta mi blog no dejes de compartirlo :) ¡Pronto publicaremos más deliciosas recetas para preparar diferentes tartas de la abuela con thermomix!

Churros Thermomix

Los churros con la thermomix quedan deliciosos, eso si, hay varias formas de prepararlos casi siempre con resultados muy parejos. Dejo aquí un listado de las mejores recetas para churros usando la Thermomix Churros en la Thermomix Masa de churros con la thermomix Churros con la thermomix Si te gusta mi blog no dejes de compartirlo :) ¡Pronto publicaremos más deliciosas recetas para preparar chantilly con la Thermomix!

Crema Chantilly Thermomix

La crema chantilly en la Thermomix, o nata montada es un imprescindible de toda repostera, es indispensable saber prepararla de forma adecuada. Te traemos las mejores recetas de crema chantilly thermomix, una variante hecha en este famoso robot de cocina. Si te gusta mi blog no dejes de compartirlo :) Crema chantilly Thermomix Nata montada (que no se cae) ¿Como hacer chantilly en la Thermomix? ¡Pronto publicaremos más deliciosas recetas para preparar chantilly con la Thermomix!